Sanierung

Einen weiteren Abschnitt der jüngeren Geschichte des Gebäudes stellt die im Laufe der Zeit schließlich nötig gewordene Sanierung des denkmalgeschützten Mensagebäudes vom 14.02.2004 bis Ende 2006 dar. Während dieser Zeit übernahmen die zwei Zeltmensen ESSE und KommPott, die Container-Cafeteria Ent-Spannung und die während dieser Zeit an der Kapazitätsgrenze arbeitende Mensa Bergstraße die Verpflegung der hungrigen Dresdener Studenten.

Die Wiedereröffnung der „Alten Mensa“ erfolgte schließlich am 15.01.2007 nach fast dreijähriger Sanierung. Hierbei wurde der Innenhof aufwändig überdacht und somit für die Nutzung als Essensausgabe erschlossen und erhielt über Treppe und 2 Aufzüge direkte Anbindung an die Küche. Die weiteren baulichen Änderungen hielten sich jedoch bis auf Modernisierung und Renovierung auf Grund des denkmalgeschützten Gebäudes in einem überschaubaren Rahmen. Weitere Highlights der immerhin rund 14 Millionen Euro teuren Sanierung sind neben der komplett neu gestalteten Ausgabe und dem baulich geöffneten Foyerbereich der multimedial komplett erschlossene „Alte Saal“ sowie die attraktiven Außenterrassen.

Neben den überwiegend positiven Neuerungen sind jedoch auch einige Probleme entstanden. So erschwert die Produktion der Speisen im Kellerbereich die Verteilung im Erdgeschoss und die offene Gestaltung der Speiseausgabe führt nicht selten zu einem ziemlichen Gewusel. Auch, dass die tatsächlichen Besucherzahlen von ca. 5000 Gästen pro Tag (Stand: Januar 2008) die Erwartungen erheblich übersteigen, erschwert vieles.

Projektbeteiligte

Bauherr	Staatsbetrieb Sächsisches Immobilien- und Baumanagement
Nutzer	Technische Universität Dresden, Studenentenwerk Dresden
Architekten	Maedebach, Redeleit & Partner, Dipl.Ing. Architekten BDA, Berlin
	Projektleitung	Frau Edith Butscher
	Planungsleitung	Herr Jochen Kellermann
	Bauleitung	Herr Falk Doberenz
Tragwerksplanung	Leonhardt, Andrä & Partner, Beratende Ingenieure VBI, Dresden
Küchentechnik	Ingenieurbüro Schaller, Berlin
Heizung, Lüftung, Sanitär, Kühlung	AIC Architektur- und Ingenieurgesellschaft für Bauplanung, Chemnitz